包子泡打粉与包子改良剂的区别HAIWEILIGAILIANGJI
包子改良剂
包子改良剂的作用主要是提高包子的表皮白亮度,改善包子的组织结构,对防止包子漏油、粘底有很好的作用,一般包子改良剂需要和泡打粉搭配使用。
包子泡打粉
而海韦力包子泡打粉是新技术产品,不仅具有泡打粉的作用,而且还具有包子改良剂的功效,蒸包子时使用,包子泡打粉可以协同酵母产气,弥补酵母产气不足,使得蒸出的包子不仅个大、白亮、饱满,而且松软好吃。使用海韦力包子泡打粉简单方便,只需和面粉混匀即可,不需要再使用改良剂,而且性价比高,属于物美价廉的产品,也深得包子铺的喜爱。