包子泡打粉的使用方法HAIWEILIGAILIANGJI

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包子泡打粉

  包子泡打粉的使用方法很简单,就是先把包子泡打粉和面粉适当混合均匀,然后再加酵母、水和面即可。

  使用包子泡打粉要尽量注意在不影响包包子的操作情况下,尽量把面团和软一下,面团越软蒸的包子越饱满白亮。

  包子泡打粉的使用量为2%,下面是不同和面量的泡打粉用量:

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