包子泡打粉和无铝泡打粉的区别_包子无铝泡打粉|包子泡打粉应用技术

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包子泡打粉,包子发黄

包子泡打粉

　　包子泡打粉和无铝泡打粉都具有协同酵母产气，弥补酵母产气不足的效果，两者的区别在于海韦力包子泡打粉不仅具有无铝泡打粉的产气作用，而且还具有提高酵母活力，改善提高包子表皮白亮度的效果。

双效泡打粉,无铝泡打粉

双效泡打粉

　　另外，蒸包子使用无铝泡打粉在后期揉入或者压入面团中，常常会出现混合不均造成包子发黄的现象。而包子泡打粉则是在和面时添加，只需和面粉混匀即可，使用方法简单方便，是蒸包子的新技术产品！

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